ソトごはん倶楽部

対象年齢: 3歳~ 料金: 中学生以上:2,000円 小学生以下:1,700円

森林浴に癒されながらダッチオーブンでつくる美味しいご飯

大房岬自然公園の大自然に囲まれながら外でご飯を楽しむのが「ソトごはん倶楽部」。ピクニックとは違って、火を起こすところから料理も楽しんじゃいます。キャンプによく行く人でもない限り、野外で料理を作ることってあまりないですよね。でも開放された自然いっぱいの環境で作る料理はとっても気持ちよく、それだけでも料理の味が美味しく感じます。

加えてソトごはん倶楽部では、キャンプやアウトドアでの伝統的な名器「ダッチオーブン」をつかって料理をつくるところが一味違います。ダッチオーブンは「煮る、蒸す、焼く」と使い方の幅も広いですが、火がじわじわとよく通ることなど、とても美味しい料理ができるんです。火はどうやって起こすんだろう? ダッチオーブンをつかってみたかった! という方も、技を伝授しますのでお気軽にご参加ください。

<スケジュール>

10月6日(土)チーズたっぷりドリアとミネストローネ

11月11日(日) まるごとチキンのトマト煮込み

3月10日(日) 辛さ控えめインドカレーと手作りナン

<体験の流れ>

①開始15分前までに受付をお済ませください。 ※開始時間までは園内の散策や、ホットドリンクコーナーでゆっくりお過ごしください。

②時間になりましたらみなさんに集合していただき、スタッフから今日の流れや調理法、安全管理等の説明をいたします。

③火の係、調理の係に分かれていただき調理開始。

④料理が完成したら取り分けて食事開始。温かいうちに食べましょう。

⑤食事の後は片づけを行います。

⑥片づけ終了後は時間まで残り火でマシュマロを焼いたり、ホットドリンクを飲んでお過ごしください。


ホストプロフィール

南房総市大房岬自然の家 山崎大地さん

千葉県船橋市生まれ。南房総市に移住して5年。専門学校でフィールドワークや生物の生態などを学び、現在の職に就きました。趣味は登山と料理。山の上でもバーナーを使って簡単な料理を作り、素敵な景色とおいしいごはんを楽しんでいます。

記事作成: 東洋平
料金中学生以上:2,000円 小学生以下:1,700円
料金詳細

食材、調理備品レンタル等

キャンセルに関して

10日~2日前:30%、前日50%、当日100%

天候等による中止

雨天時は大房岬自然の家内で行います

持ち物・服装

軍手、エプロン、タオル、帽子、水筒など

所在地 千葉県南房総市富浦町多田良1212−29
集合時間

10:00

集合場所

南房総市大房岬自然公園野外炊飯場

所要時間3時間30分
最少催行人数10人
年齢 3歳~
参加資格

特になし

開催期間

10月6日(土) チーズたっぷりドリアとミネストローネ
11月11日(日) まるごとチキンのトマト煮込み
3月10日(日) 辛さ控えめインドカレーと手作りナン  

申込方法

電話:0470-33-4561 メール:event@chiba-ns.net

お申込み後詳しいご案内をお送りいたします

支払い方法

事前振込

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